$ shortage commodity get LIV.EGGS > spot: $3.95/doz > stress_index: 0.67 WATCH > updated 14:25 UTC
BRENT $84.27 ▲ TTF €31.50 ▼ OPEC_SP 3.8 mb/d ● SPR_US 372.4 Mb FAO_FFPI 121.4 ▲
Les œufs en gros. Les abattages récurrents liés à la grippe aviaire provoquent des flambées de prix brusques et répétées.
Les œufs en gros. Les abattages récurrents liés à la grippe aviaire provoquent des flambées de prix brusques et répétées. À la dernière lecture, Œufs affiche un cours au comptant de $3.95/doz — un mouvement de ▲1.40% sur les vingt-quatre dernières heures et de ▲16.20% sur les trente derniers jours.
L'indice de stress v3.2 place LIV.EGGS à 0.67 — une lecture watch sur un composite qui combine la dynamique des prix, la couverture des stocks, la concentration des fournisseurs et l'exposition géopolitique. La mesure est recalculée à chaque cycle d'ingestion, et c'est la variation hebdomadaire qui mérite d'être suivie plutôt que le niveau absolu.
Pour les opérateurs, la question n'est pas le cours lui-même mais le tampon qui le soutient. Une lecture qui se resserre sur Œufs se conjugue à tout incident sur une route de transit ou un producteur partagé, et la cascade est rarement linéaire. Les scénarios ci-dessous portent LIV.EGGS comme intrant explicite — chacun est simulé et revu au regard du profil d'exposition de cette matière première.
Aucun scénario actif ne porte actuellement Œufs comme intrant explicite.