$ shortage commodity get LIV.EGGS > spot: $3.95/doz > stress_index: 0.67 WATCH > updated 14:25 UTC
BRENT $84.27 ▲ TTF €31.50 ▼ OPEC_SP 3.8 mb/d ● SPR_US 372.4 Mb FAO_FFPI 121.4 ▲
Eier im Großhandel. Wiederkehrende Keulungen durch Vogelgrippe lösen scharfe, wiederholte Preisspitzen aus.
Eier im Großhandel. Wiederkehrende Keulungen durch Vogelgrippe lösen scharfe, wiederholte Preisspitzen aus. Beim jüngsten Wert weist Eier einen Kassakurs von $3.95/doz aus — eine Veränderung von ▲1.40% in den vergangenen vierundzwanzig Stunden und von ▲16.20% über die zurückliegenden dreißig Tage.
Der v3.2-Stressindex setzt LIV.EGGS bei 0.67 an — ein watch-Wert auf einem Komposit, das Preisdynamik, Lagerdeckung, Lieferantenkonzentration und geopolitische Exposition vereint. Die Kennzahl wird bei jedem Erfassungszyklus neu berechnet, und es ist die wöchentliche Veränderung, die zu verfolgen lohnt, nicht das absolute Niveau.
Für Betreiber ist nicht der Kurs selbst die Frage, sondern der Puffer dahinter. Ein anziehender Wert bei Eier verbindet sich mit jedem Zwischenfall auf einer gemeinsamen Transitroute oder bei einem Produzenten, und die Kaskade ist selten linear. Die folgenden Szenarien führen LIV.EGGS als expliziten Faktor — jedes wird durchgespielt und gegen das Expositionsprofil dieses Rohstoffs geprüft.
Derzeit führt kein aktives Szenario Eier als expliziten Faktor.